Février est le mois de la Chandeleur, alors en profite pour vous fournir une recette simple et efficace pour des crêpes parfaites, réalisée avec les ingrédient locaux.
A partir de juin, la Cavagne renforce son volet événementiel en réaffectant l'espace d'accueil au service des sociétés locales, entreprises, associations et particuliers.
Les asperges, si éphémères, si fragiles, si savoureuses... ce légume aux nombreuses vertus se récolte au printemps. Le Valais est le principal producteur d'asperges en Suisse. Elle s'associe parfaitement avec le jambon cru ou ... la coppa. Recette:
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