Tous nos produits sont validés en interne selon une grille d’évaluation par notre commission. C’est ainsi que le 75% des produits dans nos 2 marchés paysans proviennent du Val d’Illiez. Les pourcentages restants proviennent essentiellement du Chablais Vaudois & Valaisan avec comme limite la région de Saxon.
La Cavagne: Terroir et tradition
La vallée d'Illiez regorge de talents, de traditions, de la gastronomie ou d'artisans!